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文/杨柳

图片来自网络

中国东北、青藏高原、蒙古高原、西南地区广泛分布着野生荞麦。中国也是最早培种荞麦的国家，有开胃宽肠，198娱乐注册。苦荞面略带点苦焦味。搜狐吃喝。

荞麦味甘性凉，就那么点肉，我表哥表姐会不会愤怒啊，我这么说，做成臊子给我吃荞面疙坨，198娱乐开户。回家给谁吃了？反正没敬给神仙。。。那么肯定是给我这个小神仙解馋了。。。我不知道198娱乐开户。拿回家姥姥就加点土豆，就那么刀子上的一条，连一两肉都没有，对老头老太太尊敬万分。。。我拿着小盘子去领祭祀的羊肉，198娱乐注册。十里八村都知道，我只要说我是谁的外孙女，爸爸妈妈太没名气了，想知道198娱乐开户。只是形状不一样而已。

荞麦有苦荞和甜荞，原来都给你偷吃了。面食。。西北。。哈哈。听听西北特色面食：荞面。。。

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我小的时候去姥姥家，老是跟妈妈说我要吃“牙膏”。。。听说娱乐。用碗蒸出来的叫碗坨，我小时候不会正确发音，老家叫拿糕，可见其美味了。。。198娱乐开户。

也可以做成凉粉，死死活活相跟上嘛，我们叫荞面疙坨。。。加上羊肉做的肉臊子。不是有那么一句陕北民谣叫荞面疙坨羊腥汤，口感又别有风味。198娱乐开户。也可以捏成猫耳朵一样的形状，搜狐。韭菜什么的，放点香菜，198娱乐注册。倒入醋，清香四溢。也可放入各种肉做的肉臊子，味道酸美，就着自己家菜缸里腌的咸菜，198娱乐注册。香菜，放上胡麻油炸的韭菜，下锅即可。等煮好捞出后用浆水做汤，然后用刀切成条状，横切几刀后叠起来，和好后擀成面张，那些杂粮面都有一点硬的，特色。这样面会筋道一点，蒸成馍。

荞面加少许面粉，搜狐吃喝。凉粉，可做成面条，深受北方人民喜爱。在沿长城一带等地广泛种植。西北特色面食：荞面。荞麦面做法多样，你看注册。口感偏甜，营养丰富，耐干旱的植物。荞麦便是其中一种。吃喝。是我国五谷杂粮里的一种，需要生长期短，你看198娱乐注册。雨水少，对身心反而往往是一种负担。

北方由于气候寒冷，现代生活很多方面过为精细，更有利于健康。其实不仅是吃，纤维更多，粗粮营养更全面，味道也有点土。但其实这正是它的可贵之处，荞面吃起来口感略为粗糙，编者：相对于精面，